O Centro Superior de Educação Tecnológica (CESET) foi criado pela Deliberação CONSU-A-19/88, de 22.11.1988, com sede no campus da Unicamp em Limeira, como um órgão complementar da universidade. Inicialmente sob responsabilidade da Faculdade de Engenharia de Limeira (atual Faculdade de Engenharia Civil - FEC),passou a ser subordinado à Reitoria pela Deliberação CONSU-A 25/89, de 19.10.1989 e atualmente está vinculado à Pró-Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários (PREAC), de acordo com a Portaria GR 198/98, de 30.07.1998. De acordo com o seu regimento interno, aprovado pela Deliberação CONSU-36/89, o CESET tem como objetivos ministrar cursos superiores de tecnologia, conduzindo ao grau de Tecnólogo, em áreas da ciência e da técnica onde haja interesse manifesto da região ou do país promover cursos de especialização, de aperfeiçoamento e de extensão que possibilitem a profissionais, de qualquer idade ou formação, ensejo para seu contínuo aperfeiçoamento técnico e cultural contribuir para a pesquisa, tendo em vista o desenvolvimento da tecnologia nacional e estender à comunidade o exercício de suas funções técnicas e docentes, mediante a prestação de serviços especiais.