Dalton Belmudes de Toledo nasceu em 10 de julho de 1926, em Orlândia, SP. Em 1950, graduou-se pela Faculdade de Farmácia e Odontologia de Ribeirão Preto e em 1966, apresentou sua tese de Livre Docência na Faculdade de Odontologia de Piracicaba - FOP/UNICAMP. Foi contratado em 1958, como Professor-Assistente junto a área de Dentística Operatória do Departamento de Odontologia Restauradora da Faculdade de Odontologia de Piracicaba - FOP/Unicamp. Através de concurso público, passou a trabalhar como Livre-Docente em tempo parcial, assumindo automaticamente como Professor Titular. Depois de algum tempo, passou a responder pela disciplina Dentística Operatória, aposentando-se em dezembro de 1987. Continuou clinicando em seu consultório até 1992. Permaneceu na FOP por aproximadamente 30 anos. Os docentes Simonides Consani, Wilson A. Marchi, Raul Sartini Filho, Nivaldo Gonçalves, entre outros, foram seus assistentes. A área de Dentística da Faculdade de Odontologia de Piracicaba – Unicamp instituiu o prêmio Prof. Dr. Dalton Belmudes de Toledo em homenagem ao docente. Após sua aposentadoria, passou a exercer a atividade de ceramista e artista plástico. Dentre os títulos obtidos e cargos aos quais Dalton Belmudes ocupou, destacam-se: Chefe do Departamento de Odontologia Restauradora (1975-1980).